KAVILCA BULGUR PİLAVI- YÖRESEL TARİF
MALZEMELER 4 Kişilik 2 su bardağı Kavılca bulguru 2 yemek kaşığı tereyağı Su Tuz Not: Bulgur Fabrikasyon olmadığından mutlaka ayıklanması gerekiyor. YAPILIŞI ✔Tuz, yarım su bardağı sıcak suyun içerisinde iyice eriyene kadar karıştırılır. ✔Tereyağı, pilav tavasına alınarak eritilir. ✔Yıkanıp süzülen Kavılca bulguru ısınan tereyağının içine koyularak 1-2 dakika kadar hafif kavrulur. ✔Hazırlanan tuzlu su bulgura
